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- Geschrieben von Thomae Jessica
- Veröffentlicht: 07. April 2014
Am 23. April feiern wir traditionell den Tag des Bieres zum Erlass des Reinheitsgebotes aus dem Jahre 1516. Die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt besagt, dass beim Bierbrauen nur Gerste, Hopfen und Wasser verwendet werden dürfen.
Wer mehr über die Herstellung des würzigen Gerstensaftes erfahren möchte, sollte an diesem Tag einen Besuch im “Brauhaus am Waldschlösschen” unbedingt einplanen. Um 12 und 15 Uhr werden kostenlose & unterhaltsame Brauereiführungen angeboten, bitte melden Sie sich vorher an!
Unser Diplom-Braumeister Holger Stark erklärt Ihnen beim Rundgang die Bierherstellung vom ersten Schritt an. Sie schnuppern die dazu gehörigen Düfte, bestaunen die moderne Technik, verfolgen Schritt für Schritt die Herstellung der süffigen Gerstensäfte.
Das Brauhausteam freut sich auf Ihren Besuch!